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-------材料--------------------------- スルメイカ 1杯 ※お刺身で頂ける新鮮なものを用意して下さい。 選び方は動画をご覧下さい。 【ワタマヨネーズ】 ・スルメイカのワタ 1杯分 ・ワタと同量のマヨネーズ ・ごま油少々 サラダ油・塩 ------------------------------------------- オープニング 00:10~ スルメイカの捌き方 01:30~ ワタマヨネーズの作り方 06:50~ イカリングの揚げ方 08:15~ 盛り付け 10:00~ 実食 10:30~ 皆様こんにちは!関でございます。 ぜひ新鮮なイカを買ってお試し下さい(^▽^)/ ☆チャンネル登録お願いします!http://urx.red/JiK1 ☆やる気のあるスタッフを大募集中!! 2022年春に横浜桜木町駅前の商業施設コレットマーレ7階 プレミアムダイニングに出店することが決まりました!!!! 現在の店舗も含め、スタッフを大募集致します! 鮨業態も展開致します! 鮨を勉強したい方も少数ですが募集致します! 弊社では、やる気のあるスタッフであれば 経験の長さは関係なく、どんどん上を目指せる様な 職場環境を目指しております! 留学生でも20代でも役職のある立場も夢じゃありません! あなたの得意分野を生かして飲食業界を私達と一緒に 盛り上げていきましょう! 【正社員】 ・お料理人さん ・ホール接客サービス ・店舗管理、マネージャー候補 ・イベント企画・営業 ※パート・アルバイトスタッフも随時募集しております! Facebookまたはメールにてメッセージもお待ちしております! Facebook / narihiro.seki 代表直通メールアドレス [email protected] 会社概要はこちら↓↓↓ 株式会社NATOMICS HP http://www.natomics2010.com/company.html 【お仕事のご依頼】 メニュー開発、店舗運営のオペレーション コンサルティングのご依頼はこちらから↓↓↓ 株式会社N.food adventure HP http://n-foodadventure.com/ ☆代表直通メールアドレス[email protected] 【求人】 料理人さん、ホールスタッフさん やる気のある方、募集しております。 会社概要はこちら↓↓↓ 株式会社NATOMICS HP http://www.natomics2010.com/company.html Facebookまたはメールにてメッセージお待ちしております! Facebook / narihiro.seki 代表直通メールアドレス [email protected] 【ご挨拶】 こんにちは! 関 斉寛 (せき なりひろ)でございます。 私は、目黒区と世田谷区に和食店を5店舗 鮨屋を1店舗経営しております。 オーナーシェフとして日々店舗に立ち、お料理しております! 二子玉川せき亭におりますのでお近くにお越しの際には ぜひいらして下さい(^▽^)/ 【YouTubeでお伝えしたい事】 お料理の楽しさ、和食の技術、経営者としての考え方 飲食業の素晴らしさ等・・・ お料理に特化した内容を色々な角度からお伝えします! ☆チャンネル登録お願いします!http://urx.red/JiK1 Hello, My name is Narihiro Seki. Currently we have 6 Japanese-style shops in Tokyo. We are doing activities to "communicate Japanese culture to overseas". As far as we have done, · I went to tell the Japanese food to the embassy in Bangladesh. · I was invited as a lecturer to a cookery school in Suzhou, China. · YouTube is used to distribute Japanese food dish with English subtitles. For overseas business inquiries here↓↓↓ Facebook / narihiro.seki mail address [email protected] 【サブチャンネル】経営者 関斉寛 / @user-df3yd2zt6p 【Facebook】 / narihiro.seki 【インスタグラム】 / narihiroseki 【twitter】 / narihiro0107 【公式HP】株式会社NATOMICS http://www.natomics2010.com/sp/ 【ビジネス関係のお問合せはこちら】 http://www.natomics2010.com/sp/mail.html 【直営店舗】 等々力 うおいちばん 東京都世田谷区等々力3-17-6 03-6677-0804 ヒトサラはこちら https://hitosara.com/0006009587/ 自由が丘 魚斉(うおなり) 東京都目黒区自由が丘1-3-21 03-3724-0670 ヒトサラはこちら https://hitosara.com/0006038791/ 二子玉川 せき亭 東京都世田谷区玉川3-9-1 第3明友ビル2F 03-6432-7867 ヒトサラはこちら https://hitosara.com/0006051758/ 上野毛 魚光 東京都世田谷区上野毛3-1-11 上野毛ビル2F 03-6432-1965 ヒトサラはこちら https://hitosara.com/0006080097/ 和食や ちそう 東京都目黒区自由が丘1-26-14 オクズミビル地下1階 03-3725-0078 ヒトサラはこちら https://hitosara.com/0006101863/ 鮨 りんか 東京都目黒区自由が丘1-3-17 03-6421-4050 食べログはこちら https://tabelog.com/tokyo/A1317/A1317... 焼鳥 とり雄 東京都世田谷区深沢1-13-6 03-3705-7045 #関斉寛#酒のつまみ#料理